MINYOUNG KOREAN FOOD-LAB

 

Min Young Choi is een productontwerper en chefkok. Ze combineert haar Koreaanse achtergrond met inspiratie die ze op doet tijdens haar verblijf in Nederland. Voor haar is koken en ontwerpen eenzelfde soort proces. Haar food lab gebruikt ze als laboratorium waar ze gasten letterlijk een kijkje in de keuken van het ontwerpproces kan geven.

Niet alleen vertegenwoordigd ze in TAC de Koreaanse keuken, ook maakt ze interessante fusies met lokale Nederlandse ingrediënten.

 

 

OPENINGSTIJDEN

DONDERDAG, VRIJDAG /// 17:30
ZATERDAG, ZONDAG ///  13:00

De keuken sluit om 21:00 uur

 

RESERVEER NU 

E-MAIL /// minyoung.koreanfood.lab@gmail.com
TELEFOON /// +31 (0)6 15614815