MINYOUNG KOREAN FOOD-LAB

RESTAURANT /// DONDERDAG T/M ZONDAG

Min Young Choi is productontwerper. Ze combineert haar Koreaanse achtergrond met inspiratie die ze op doet tijdens haar verblijf in Nederland. Voor haar is koken en ontwerpen eenzelfde soort proces. Haar food lab gebruikt ze als laboratorium waar ze gasten letterlijk een kijkje in de keuken van het ontwerpproces kan geven.

Niet alleen vertegenwoordigd ze in TAC de Koreaanse, ook maakt ze interessante fusies met lokale Nederlandse ingrediënten.

/// Openingstijden
Donderdag en vrijdag 17:30 uur
Zaterdag en zondag 13:00 uur
De keuken sluit om 21:00 uur

/// Reserveren via 
minyoung.koreanfood.lab@gmail.com
of +31 (0)6 15614815